آشنایی با بازار بزرگ استانبول

بازار بزرگ (Kapalıçarşı)  در استانبول با ۳۰۷۰۰ متر مربع مساحت یکی از مشهورترین مقاصد خرید و بزرگترین بازار سرپوشیده جهان است. وجود ۶۴ خیابان و کوچه‌های پیچ در پیچ با تقریباً ۴۰۰۰ فروشگاه، مسجد، اداره پست، کافه‌ها، بانک‌ها و ایستگاه پلیس این بازار را به شهری کوچک در استانبول تبدیل کرده است. در اینجا می‌خواهیم در بازار بزرگ استانبول قدم زده و با تاریخ، جاذبه‌ها و هر چه در آن می‌گذرد آشنا شویم. پس مطالعه این مطلب جذاب را از دست ندهید.

معرفی بازار بزرگ استانبول: یک نگاه اجمالی

بازار بزرگ استانبول مکانی است که بسیاری از مشاغل در حال انقراض شهر را با فرهنگ منحصر به فرد خود زنده نگه می دارد. اینجا قدیمی‌ترین و بزرگترین بازار در جهان است که متنوع‌ترین محصولات محلی را در آن می‌توان دید. این بازار بیش از ۳ هزار مغازه دارد و روزانه میزبان بیش از ۴۰۰ گردشگر است. در دوران امپراتوری عثمانی، جواهرات و منسوجات دستباف گرانبها از سراسر کشور جمع آوری و در بازار بزرگ به فروش می‌رسید. این روند همچنان ادامه داشته و اینجا را می‌توان بهشت خرید برای علاقه مندان به منسوجات سنتی و جواهرات اصیل دانست.

به اعتقاد بسیاری از گردشگران بازدید از بازار بزرگ تنها دیدن یک مکان تاریخی و اسرارآمیز نیست بلکه این بازار تاریخی جایی ست که ترکیه قدیم را به جدید پیوند داده و تجربه داد و ستد در صدها سال قبل را تداعی می‌کند. درصورتی که در استانبول اقامت دارید دیدن بازار بزرگ یکی از کارهایی‌ست که باید انجام دهید. البته اگر قصد خرید در این بازار را دارید چانه زدن با مغازه‌داران را فراموش نکنید چرا که در ترکیه نیز مانند ایران چانه زدن هنگام خرید عرف است.

بیشتر بخوانید …

بهترین پارک های آبی در استانبول + تصویر

بازار بزرگ استانبول: تجربه‌ای متفاوت

“تجربه خرید متفاوت” بهترین توصیفی ست که درباره بازار بزرگ استانبول می‌توان انجام داد. در این مکان خبری از اجناس لوکس و برند نیست بلکه تا چشم کار می‌کند اجناس عتیقه و کالاهای رنگارنگ دیده می‌شود. حتی اگر جز به خرید کالاهای لوکس راضی نمی‌شوید به شما اطمینان می‌دهیم که گشت و گذار در بازار بزرگ حسابی سر ذوقتان خواهد آورد. پس حتما بازدید از بازار را در میان برنامه سفر تور استانبول قرار دهید.

سقف نقاشی شده با طرح‌های اصیل ترکیه‌ای، حجره‌هایی که در دو طرف بازار قرار گرفته و اجناس جذابی از جمله پارچه، جواهرات، لوازم‌خانگی، فرش، سرامیک، ادویه‌جات و حتی کتاب را به فروش می‌رسانند. اجناسی که نمونه آن‌ها را فقط و فقط در اینجا می‌توان پیدا کرد و همین مسئله بازار بزرگ استانبول را به مرکز خریدی متفاوت با سایر مراکز خرید این شهر تبدیل می‌‌کند. حتی شلوغی بازار نیز در نوع خود بسیار جذاب بوده و در آن فرهنگ اصیل استانبول را می‌توان دید.

پرده‌های برافروخته بازار بزرگ استانبول

قطعا قدم زدن در یکی از قدیمی‌ترین و البته بزرگترین بازارهای سرپوشیده دنیا برای هر گردشگر با هر سلیقه‌ای تجربه‌ای خوشایند خواهد بود. بازار بزرگ استانبول این رفرصت را در اختیارتان قرار می‌دهد تا به عمق این شهر نفوذ کرده و چهره‌ای کاملا متفاوت از استانبول را برایتان نمایان می‌کند. وقتی وارد کوچه‌های تو در توی بازار می‌شوید اشیا عتیقه و رنگارنگ چنان جادویتان می‌کنند که زمان و مکان را فراموش خواهید کرد. پس برای بازدید کامل از اینجا لازم است تقریبا یک روز کامل را در نظر بگیرید. مغازه‌های این دنیای متفاوت را به دلیل قرار گرفتن در محوطه سرپوشیده به پرده‌های برافروخته نیز توصیف می‌کنند.

گردشگران سراسر جهان برای دیدن عتیقه جات ارزشمند که به نوعی معرف تاریخ باشکوه استانبول هستند، جواهرات، کیف‌سازان، چرم‌فروشی‌ها و فرش‌فروشان به دیدن این مکان می‌آیند. بی دلیل نیست که بازار بزرگ عنوان یکی از اصلی ترین جاذبه‌های تور ترکیه و شهر استانبول را به خود اختصاص داده است.

بیشتر بخوانید …

میدان تکسیم استانبول کجاست؟ معرفی و آشنایی با تاریخچه میدان تکسیم

گردش در برکه تاریخی بازار بزرگ استانبول

سلطان مهمت دوم شخصی بود که برای اولین بار دستور ساخت بازار بزرگ استانبول را صادر کرد. اهدف از احداث ین بازار در ابتدا تامین درآمد ایاصوفیه بود. مساجد نوروسمانیه و بیازیت و همچنین بازارهای صندل، جواهیر و بدستنس در نزدیکی این مکان جذاب قرار دارند. بدستن در ترکیه بازاری ست که کالاهای لوکس و باارزش مانند جواهرات و لباس‌های سلطنتی معامله می‌شود. نکته جالب اینکه تمام این مکان‌ها از آن زمان تا همین امروز از مراکز خرید مهم استانبول به شمار می‌روند.

در ابتدا بازارهای جواهر و صندل مکان‎‌هایی مجزا از بازار بزرگ بودند اما به مرور زمان مغازه‌هایی بین این دو ساخته شده و در نهایت به این مکان واحد تبدیل شدند. در قرن هفدهم بود که معماری بازار بزرگ به شکل کنونی که می‌بینیم درآمد.

بنابراین گردش در بازار بزرگ به نوعی ورق زدن تاریخ داد و ستد در استانبول نیز می‌باشد. هر چند ممکن است پیشرفت و تکنولوژی بر روی بازار بزرگ تاثیر خود را گذاشته باشد اما این مکان همچنان معماری سنتی خود را حفظ کرده و روایتگری به حق در روند تحولات داد و ستد ترکیه از دیرباز تا همین امروز است.

بازار بزرگ استانبول: سرزمین خرید و رنگ‌ها

با توجه به وسعت بازار این سوال مطرح می‌شود که خرید را باید از کجا شروع و اصلا در حال حاضر برای خرید کدام اجناس می‌توان به بازار بزرگ استانبول مراجعه کرد. در ادامه به طور مفصل به این سوال پاسخ می‌دهیم:

خرید فرش در بازار استانبول

فرش از جمله کالاهایی ست که داد و ستد آن در بازار استانبول سابقه‌ای چند صد ساله دارد. بیشتر خریداران فرش در این بازار به سراغ دو حجره شیشکو عثمان و ایتنکون می‌روند. صاحبان این دو حجره نسل‌ها در کار خرید و فروش فرش بوده و انواع فرش‌های ستی و جدید را در آن‌ها می‌توان پیدا کرد.

خرید چرم در بازار استانبول

استانبول دنیای چرم منحصربه‌فرد خود را دارد که کیفیت آ‌نها در بازارهای دنیا تایید شده است. پرواضح است که محصولات این کالا را به راحتی در سراسر بازار بزرگ استانبول می‌توانید ببینید. مغازه چرم و خز کوچ معروف‌ترین چرم فروشی در این بازار است که صاحبان آن از سال ۱۹۶۸ در این بازار فعالیت می‌کنند. انواع پلتو، کیف، کفش و غیره چرم را در اینجا پیدا می‌شود.

منسوجات ترکی در بازار استانبول

پارچه‌های ترک در تمام دنیا به دلیل کیفیت و تنوع رنگ بالا معروف هستند. پارچه فروشی‌های بازار بزرگ بهترین نوع پارچه را ارائه می‌دهند. پس اینجا را می‌توان بهشتی برای طرفداران منسوجات ترکی دانست.

اشیا عتیقه، صابون‌ها و مواد شوینده و انواع ادویه جات دیگر محصولاتی هستند که در بازار استانبول به عنوان سرزمین خرید و رنگ‌ها می‌توان پیدا کرد.

بیشتر بخوانید …

راهنمای کامل هزینه‌های سفر به استانبول

آشنایی با اسرار بازار بزرگ استانبول

شهر استانبول تاریخ پر فراز و نشیبی را از دوران رومی‌ها و عثمانی‌ها گرفته و تا ریاست آتاتورک پشت سرگذاشته است اما در این میان می‌توان گفت که بازار بزرگ بزرگ استانبول روزهای نسبتا آرامی را پشت سر گذاشته و از بیشتر بلایای تاریخی در امان مانده است. هر چند که این بازارچندین بار بر اثر زمین‌لرزه‌های کوچک آسیب جزیی دید. در نهایت این آسیب‌ها مرمت شده و بازار قدرتمندانه به کار خود ادامه داد. اگر قصد خرید در این بازار را دارید اسرار خرید ارزان را برای شما فاش می‌کنیم:

• تا می‌توانید با فروشندگان چانه بزنید، چانه زدن در ترکیه مانند ایران مرسوم و کاملا عادی است بدین ترتیب می‌توانید تخفیف‌های خوبی بگیرید.
• اینجا یکی از بزرگترین بازارهای سرپوشیده دنیاست پس برای اینکه فراموش نکنید از کدام راسته دیدن کرده گم نشوید حتما در بازدید خود نام خیابان‌ها و راسته‌هایی که دیدن کرده‌اید یادداشت کنید.
• قدم زدن در دیوانیولو را فراموش نکنید. اینجا مهمترین وقایع تاریخی دوران عثمانی رخ داده است.
• نکته آخر اینکه همراه داشتن دوربین را فراموش نکنید. در این بازار می‌توانید عکس‌های هنری جذابی را در خاطرات سفر خود به ثبت رسانید.

بازار بزرگ استانبول: جاده‌ای به سوی فرهنگ و میراث

اگر به میراث و فرهنگ ترکیه علاقه دارید علاوه بر جاذبه های تاریخی مانند مسجد ایاصوفیه، کاخ توپکاپی و غیره حتما از بازار بزرگ استانبول نیز دیدن کنید. این بازار ساختاری کاملا سنتی دارد و حتی پس از گذشت قرن‌ها از ساخت آن همچنان فرهنگ قدیمی را می‌توان در گوشه گوشه آن احساس کرد. بی دلیل نیست  که بازار استانبول را جاده‌ای به سوی فرهنگ و میراث ترکیه نیز می‌نامند.

حجره شماره ۱۹ در در خیابان Kesciler یکی از قدیمی‌ترین خیابان‌های بازار است. در این حجره جذاب لوازم حمام، منسوجات دست ساز سنتی، پارچه های نقاشی شده با دست و حتی انواع ژاکت قدیمی را می‌‌توان به عنوان سوغات محلی از شهر استانبول خریداری کرد.

اگر هم می‌خواهید میراث اصیل استانبول را با خود به خانه ببرید می‌توانید بعه مغازه معروف عبداله بروید. این مغازه انواع صابون ترکی، حوله و حتی لباس‌هایی با نقوش ترکی را به فروش می‌رساند.

بیشتر بخوانید …

معرفی بهترین بازارهای محلی استانبول

نقش بازار بزرگ استانبول در اقتصاد منطقه

با گسترده شدن امپراظوری عثمانی و نفوذ آن در میان راه‌های ارتباطی قاره‌ها پای کاروان سراها و بازارهای ترکیه به دنیای داد و ستد جهانی باز شد. اگر نگاهی به نوشته‌های سفرنامه نویسان اروپایی در قرن ۱۹ بیاندازیم متوجه خواهیم شد که بازار بزرگ استانبول تعیین کننده نهایی قیمت بسیاری از اجناس بوده و اط نظر تنوع در محصولات نیز نظیر نداشته است.

امروزه نیز همچنان بازار ترک چه از نظر پوشاک و چه از نظر ادویه، فرش، عتیقه و غیره حرف‌های زیادی برای زدن در منطقه دارد. حتی در برخی موارد قیمت بازار را نیز در دست خود نگه داشته است.

جذابیت‌های تاریخی بازار بزرگ استانبول

در کنار خرید از صدها مغازه رنگارنگ پیشنهاد می‌کنیم از جاذبه‌های تاریخی بازار بزرگ استانبول نیز دیدن کنید. ای بازار به قدری دیدنی داردکه حتی اگر ساعت‌ها در آن بچرخید نه خسته می‌شوید و نه به جای تکراری بر خواهید خورد. خریداران و فروشنده‌هایی که در حال چانه زدن هستند نیز خود بخشی از جاذبه‌های بازار به شمار می‌روند که حسابی سرگرمتان خواهند کرد.

اما در ادامه می‌خواهیم شما را با مکان‌های دیدنی بازار بزرگ استانبول آشنا کنیم. بر هیچکس پوشیده نیست که استانبول بیش از هر چیز دیگر شهری ست که شکوه و قدرت پادشاهان عثمانی را به نمایش می‌گذارد. بازار بزرگ نیز از این مسئله مستثنی نیست.

مسجد بایزید یکی از یادگارهای به جا مانده از دوران عثمانی ست که در نزدیکی بازار بزرگ قرار گرفته و معماری باشکوه دارد. این مسجد متعلق به سال ۱۵۰۶ است و در ساخت آن از معماری ایاصوفیه الهام گرفته شده است. یک محراب زیبا، صحن مجسجد و ۲۰ ستون که از سنگ خارا و سماق ساخته شده‌اند از دیدنی‌های مسجد بایزید استانبول هستند.

کارونسرای والده خان متعلق به قرن ۱۷ از معروفترین جاذبه بازار استانبول است. این مسجد به دستور والده سلطان “ماه پیکر” بانو ساخته شد. کاروان سرا محل نگه داری از کالاهایی بود که هنگام لنگرانداختن کشتی‌ها تخیله می‌شدند. درب‌های این مکان برای حفظ امنیت از فلز پوشیده شده بودند و هر شب چندین نگهبان از آن مراقبا می‌کردند.

مسجد فاتح و محله امینونو به عنوان یک قطب اقتصادی و مرکز ترابری و حمل ونقل کالا از دیگر دیدنی های اطراف بازار بزرگ هستند.

بازار بزرگ استانبول: پیشکش‌ها و شگفتی‌های خرید

بازار بزرگ استانبول با ویترینی از حجره‌های رنگارنگ پیش کشی‌های ارزشمندی برای بازدیدکنندگان دارد. هنگان قدم زدن در این بازار حتما از خیابان ادویه فروش‌ها دیدن کنید. در اینجا می‌توانید با خرید اودویه به عنوان سوغات استانبول عطر و بوی ترکیه را با خود به خانه ببرید.

ادویه فروشی اوجوزجولار باهارات معروفترین اودیه فورشی بازار است که در قسمت پشتی آن قرار گرفته و بیشتر به خاطر ارائه ادویه‌های باکیفیت و البته ارزان قیمت شناخته شده است. خانم بیلگه کادی اوغلو صاحب مغازه به عنوان تنها زن فروشنده در بازار ادویه به گرمی از مشتریان خود پذیرایی می‌کند.

با رفتن به مغازه «کورو قهوه چی» شما نه تنها از قدیمی‌ترین قهوه فروشی در استانبول دیدن کرده‌اید. بلکه می‌توانید قهوه معروف ترک را نیز به عنوان سوغاتی خریداری کنید. قدمت این قهوه فروشی به سال ۱۸۷۱ برمی‌گردد. قهوه‌‎های مغازه به خوبی آسیاب شده و حتی می‌توانید نحوه آسیاب قهوه را از نزدیک ببینید.

کاوش در ابعاد بازار بزرگ استانبول

حدود ۳۰۰۰ در ۶۴ خیابان بازار بزرگ مشغول فعالیت هستند. این اعداد و ارقام وسعت بالای بازار را نشان می‌دهند. بنابراین بازدیدکنندگان می‌توانند در حین گشت و گذار در یکی از قدیمی‌ترین بازارهای جهان با دستی پر از سوغاتی آنجا را ترک کنند. با نگاهی به ابعاد مختلف بازار بزرگ استانبول متوجه خواهید شد که در اینجا هیچ وقتی برای تلف شدن وجود ندارد. شما می‌توانید با توجه به سلیقه و کالای مورد علاقه خود یکی از راسته‌ها را برای قدم زدن انتخاب کنید.

طرفداران اشیا عتیقه می‌توانند به خیابان مخصوص فروش عتیقه بروند. شما می‌توانید گنجینه‌های واقعی را در مغازه‎‌های این خیابان ببینید. عتیقه‌جات اسکی از معروفترین مغازه‌های راسته عتیقه فروش‌ها که اشیا ارزشمند به جا مانده از دوران عثمانی را برای فروش دارد. نقاشی‌ها، تخته نرد، زیورآلات، خطاطی، انواع قلیان و پیپ از این دست وسایل هستند. حتی نگاه کردن به ویترین مغازه نیز حسابی شما را سر ذوق می‌آورد.

بازار بزرگ استانبول از نظر تاریخی و اقتصادی دارای ارزش بالایی بوده و از دیرباز نقشی اساسی در بازار اقتصاد ترکیه داشته است.

بیشتر بخوانید …

تجربه زندگی در استانبول | تجربه کن حتی به غلط!

بازار بزرگ استانبول: آدرس و نحوه دسترسی

خیابان فاتح استانبول میزبان بازار بزرگ و تاریخی این شهر است. این بازار دقیقا در محله کاپالیچارشی و میان دو مسجد بیازیت (بایزید) و نوروسمانیه قرار گرفته است. گردشگران می‌توانند از طریق مترو به بازار دسترسی پیدا کنند.

دسترسی به بازار از میدان تکسیم: ابتدا از طریق خط F1 فونیکولور به ایستگاه کاباتاش بروید. سپس در خط تراموای T1 در ایستگاه بایزید بازار بزرگ (کاپالیچارشی) پیاده شوید.

دسترسی به بازار از بلوار آتاترک: از خط ۱۲۲H تا ایستگاه متروی لونت بروید. سپس با خط متروی M2 تا ایستگاه وزنکیلر رفته و در نهایت در بازار بزرگ پیاده شوید.

ساعت کاری بازار بزرگ استانبول: بازار بزرگ شهر استانبول همه روزه به جز یکشنبه ها از ساعت ۸:۳۰ صبح تا ۱۹ عصر باز است.

سخن آخر

نمی‌شود به شهر استانبول سفر کرد و از بازار بزرگ این شهر بازدید نکرد. این یک قانون است! این مکان تاریخی و پرپیچ و خم فضایی شبیه به قصه‌های قدیمی هزار و یک شب رفته و لحظاتی کاملا متفاوت در استانبول را برایتان رقم خواهد زد. روزانه صدها گردشگر از بازار بزرگ استانبول دیدن کرده و یا دستی پر از سوغاتی‌ها رنگارنگ به هتل برمی‌گردند. این مکان به قدری جذاب است که نمی‌توان در مقابل خرید از مغازه‌هایش مقاومت کرد!

سوالات متداول