پاییز، رؤیایی‌ترین فصل سفر به ژاپن

نوشته شده توسط : پونه مولایی در دوشنبه 25 نوامبر 2019
Loading...

شما تا به حال به بهشت سفرکرده‌اید؟ تعجب نکنید برای رفتن به بهشت نیاز به آسمانی شدن نیست! سرزمین‌های متعددی بر روی زمین وجود دارد که نماینده برین بر روی زمین هستند. مثلاً ژاپن را باید امپراتوری فصول نامید که در هر فصل گوشه‌ای از فردوس را بر روی جهانیان می‌گشاید.

بسیاری ژاپن را با فستیوال شکوفه‌های گیلاس می‌شناسند که این سرزمین در بهار یکپارچه به رنگ بهشت درمی‌آید. اما نباید فراموش کرد که ژاپن سلطان فصل‌هاست و در زمان‌های متمادی به طنازی می‌پردازد. جادوی پاییز هم یکی دیگر از فنون دلبری ژاپن برای گردشگران است. پس اگر قصد سفر دارید، دست بجنبانید و تور ژاپن را از دست ندهید.

درخشش آسمان آبی و برگ‌های پر جنب‌وجوش

برای بسیاری ژاپن در نوامبر تلفیقی از آب‌وهوای تندوتیز، آسمان شفاف و برگ‌های پرحرارت درختان است که منظره رؤیایی را به ارمغان می‌آورد و آن را به یکی از دل‌پذیرترین ماه‌های سال برای سفر بدل کرده است.  هوا به‌تدریج در صبح و عصر سرد می‌شود اما گشت‌وگذار در شهر دل‌انگیز است و جادوی این سرزمین شما را درهم می‌ریزد.

در این ماه چراغ‌های پرنور برای استقبال از کریسمس شهر را روشن کرده که شب‌هنگام زیبایی آن خیره‌کننده‌تر از هر زمان دیگری می‌شود.

نکاتی که قبل از رفتن به این کشور باید بدانیم:

  • آب‌وهوای ماه نوامبر در ژاپن، سرد و خنک است که پوشیدن یک ژاکت گرم لازم می‌شود
  • شهر کیوتو تا اواخر نوامبر و ریزش برگ‌های خزان شلوغ‌تر از مکان‌های دیگر است
  • بهترین مکان برای دیدن پاییز واقعی و قدم زدن بر روی خش‌خش برگ‌ها، معابد و پرستشگاه‌ها است که مملو از باغ‌های زیباست.

مطالب مرتبط

سفر انفرادی به کیوتو، ژاپن

پارک آبی در تور تابستان ژاپن؛ می‌چسبد

تماشای رقص شکوفه‌های گیلاس؛ در تور ژاپن

.

رنگ‌های پاییزی در سراسر ژاپن

تنها رنگ‌هایی که در پاییز ژاپن تداعی پیدا می‌کند، رنگ‌های قرمز، زرد و نارنجی است که منظره شهرها را شبیه به ترسیم یک رؤیای جاودانه کرده است.

 مناطق کوهستانی و دریاچه‌ها از پرطرفدارترین نواحی تماشای خزان است. به‌ویژه در معابد که درختان افرا نمای محیط را زیباتر کرده است. همچنین مشهورترین مکان در توکیو استادیوم Meiji Jingu Gaien می‌باشد.

فستیوال‌های پاییزه در ژاپن

  • جشنواره نیگواهچی
  • جشنواره هویاتاری
  • جشنواره کاراتسو کانچی
  • جشنواره کارویزوا مامیجی
  • جشنواره اوتسونومیا گیوزا
  • جشنواره Ube
  • جشنواره ایشیگاکی-جیما
  • استادیوم رامن هیروشیما
  • جیون اودوری
  • جشنواره چراغ اوزاکا

تمامی این جشنواره‌ها یا ریشه در فرهنگ این کشور دارد یا تاریخ آن، که مردم سالیان متمادی اقدام به برپایی جشن می‌کنند. این رویدادها در طول ماه نوامبر و در شهرهای گوناگون برگزار می‌شود که اکثراً حضور در آن‌ها رایگان می‌باشد.

مطالب مرتبط

آشنایی با معروف‌ترین مراکز خرید ژاپن

چگونه ویزای ژاپن دریافت کنیم؟

معروف‌ترین فستیوال‌های ژاپن کدام‌اند؟

.

غذاهای کلاسیکی که در پاییز پخته می‌شود

عده‌ای “پاییز را فصل اشتها بزرگ” در ژاپن می‌دانند. با سرد شدن هوا، وقت بیشتری در آشپزخانه سپری می‌شود و غذاها به‌آرامی پخته می‌شود تا وجود آدمی را گرم کند.

پخت‌وپز ژاپنی‌ها بسیار دل‌چسب است و در سبد خوراکی آن‌ها سیب‌زمینی، کدوتنبل، برنج، ترب سفید و شاه‌بلوط دیده می‌شود. البته در کنار همه این‌ها نباید غذاهای دریایی را جدا کرد.

سیب‌زمینی شیرینی

در مدل ژاپنی سیب‌زمینی‌ها حسابی سرخ و ترد شده و در شهد شیرینی خوابانده می‌شود که بسیاری آن را آب‌نبات ژاپنی هم خطاب می‌کنند.

این میان وعده هم‌اکنون علاوه بر ژاپن در ایالات‌متحده و چند نقطه از جهان طرفدار دارد.

کدوتنبل ژاپنی

پاییز به معنای فصل کدوتنبل‌های کابوچا است که یکی از کلاسیک‌ترین غذاهای ژاپن می‌باشد که به فور در این زمان خورده می‌شود.

ژاپنی‌ها بعضاً آن را به‌صورت سوپ همراه با سس سویا و ادویه‌های دیگر می‌پزند و در وعده‌های گوناگون آن را میل می‌کنند.

رولت کلم توپر

این غذا تا حدی نزدیک به فرهنگ غذایی غربی است اما در این کشور بسیار محبوب است.

رولت کلم همراه با یک سس گوجه‌فرنگی خورده می‌شود که سردی ایام را به گرما بدل می‌سازد.

برنج و شاه‌بلوط

شاه‌بلوط یک میوه پاییزی و سرشار از خاصیت همانند منیزیم و نشاسته است و به‌عنوان یک ماده انرژی‌زا هم شناخته می‌شود.

ژاپنی‌ها آن را با کره تفت می‌دهند و همراه با برنج، نمک و کنجد سیاه به‌خصوص شب‌هنگام میل می‌کنند.

از دیگر غذاهای سنتی می‌توان به: برنج مخلوط، صدف سرخ‌شده، سانما گریل شده، توفو داغ، تمپورا سبزیجات، قارچ ماتسوتاکه، آجیل جینکو و خرمالو اشاره کرد.

کپی برداری از مطالب آژانس هواپیمایی ستاره ونک صرفا با ذکر منبع بلامانع است.
از این مطلب خوشتان آمد؟ به اشتراک بگذارید.
پونه مولایی

ارسال نظر