Loading...لطفاً هنگام سفر به شیراز با یک چمدان خالی بروید! هنگامی‌که صحبت از این شهر می‌شود، تصوراتی زیبا و دل‌انگیزی بر ذهن همگان می‌نشیند. اگر مسافر اینجا هستید، آماده باشید که با دست پر و کوله باری از سوغاتی‌ها مادی و معنوی به خانه بازگردید.
سوغاتی‌های شیراز
سوغاتی‌های شهر شیراز را باید در چند دسته طبقه‌بندی کرد که شامل خوردنی، نوشیدنی و تزئینی می‌شود. از ذوق و هنر مردم این خطه بعید نمی‌رود که کالاهای زیبایی در بازارهای شهر پیدا شود. در ادامه این مطلب شما را با خوشمزه‌ترین، باارزش‌ترین و خوش‌بوترین ره‌آورد شیراز آشنا خواهیم کرد.
خوردنی‌های لذیذ شیراز
ذوق و هنر مردم شیراز در طمع و مزه خوراکی‌هایشان هم نفوذ کرده و سبد غذایی آن‌ها متنوع و البته خوش‌رنگ و عطر است. مردم خونگرم این ناحیه به خوراکی‌های شیرینی علاقه زیادی دارند و به همین خاطر چندین نوع غذا و دسر محلی دارند که به شیرینی می‌زند. البته شیرینی آن‌قدری نیست که دل شما را بزند.
کلوچه شیرازی
تقریباً در تمامی شهرهای ایران کلوچه پخته می‌شود و تمامی مردم ایران‌زمین با آن آشنایی دارند. اما عطر و بوی کلوچه شیرازی کمی متفاوت‌تر از بقیه است. هنگامی‌که پخته شود بوی گلاب آن فضا را پر می‌کند.
مسقطی
مسقطی را باید یک شیرینی باب میل ایرانی‌ها قلمداد کرد که عطر گلاب و هل آن کاملاً این موضوع را ثابت می‌کند.
این نوع شیرینی دارای نشاسته بسیار زیاد است که حالت جامد به خود می‌گیرد و در رنگ‌های مختلف آماده می‌شود. مسقطی جز سوغات شهر لار است که شما در سفر به شهر عاشقان می‌توانید آن را تهیه کنید.
مسقطی در طعم‌های مختلف
بادام‌سوخته
بادام‌سوخته ره‌آوردی دل‌چسب از شهر عاشقان است. بادام‌ها را با شکر و آب تفت می‌دهند تا جایی که حالت کاراملی به خود گیرد.
این خوراکی مقوی را در یک روز سرد زمستانی همراه با یک چای داغ میل کنید تا گوارای وجودتان شود.
رنگینک
یک غذای شیرین، گرم، خوش‌بو و عطر است که در مناطق جنوبی ایران الخصوص استان فارس خورده می‌شود. این غذا با رطب یا خرما، آرد و پودر دارچین تهیه می‌شود.
رنگینک خوراکی بسیار مقوی است
یوخه
یوخه یا کاک نوعی شیرینی محبوب است که جز سوغاتی‌های کرمانشاه و شیرازی محسوب می‌شود. در شیراز به آن یوخه و در کرمانشاه کاک گفته می‌شود. طعم و مزه هردوی آن‌ها یکی هستند اما لایه‌های یوخه کمتر از کاک است.
یوخه در واقعه شیرینی تردی است که از خمیر لایه به لایه درست می‌شود و روی آن را با پودر نارگیل و پسته تزئین می‌کند.
به‌هیچ‌وجه خوردن این خوراکی محلی را از دست ندهید و برای عزیزانتان به یادگار بیاورید.
حلوا کاسه‌ای
خوراکی‌های نام‌آشنا این شهر، پیش از این پای خود را در میان سفره غذایی یا میان وعده بسیاری از ایرانیان باز کرده و مزه آن بارها چشیده شده است. البته اصالت هر خوراکی در شهر زادگاه خودش یک طعم دیگری دارد.
حلوا هم یکی از دسرهای معروف و خوشمزه است که دارای انواع مختلفی است. اما حلوای کاسه‌ای شیراز با آرد برنج، محبوبیت زیادی بین مسافران پیدا کرده است.
حلوا مخصوص شیرازی
فالوده شیرازی
اسطوره بی‌همتا این دسر یخی، شهر شیراز است که در خوشمزگی رقیب ندارد. هوا که رو به گرما برود این شهد رشته‌ای حسابی در جمع مسافران می‌تازد و جانشان را خنک می‌کند.
البته بعید میدانم که امکان حمل فالوده و آوردن آن به خانه وجود داشته باشد چون خراب می‌شود. پس تا می‌توانید در تور شیراز نوش جان کنید و خاطره آن را ره‌آورد ببرید.
فالوده با طعم آبلیمو شیرازی فوق‌العاده است
مطالب مرتبط
سفر دو روزه به شهر عاشقان، “شیراز”
.
عرقیات خوش عطر شیراز
سرزمین ایران با انواع گیاهان مقوی و مفید اشباع‌شده که چاره‌ای نیست جز دم کردن و نوشیدن آن در فصول مختلف سال.
وجود آن‌همه باغ و بوستان در شیراز باعث شده گیاهان معطر و با خاصیتی رشد کند که هرکدام برای امراضی و دردی مرهم است.
عرق بهارنارنج
اگر در بهار به این شهر سفر کرده باشید با عطر بهارنارنجی که در فضا پر شده است حتماً سرمست می‌شوید.
بااین‌همه وصف از بهارنارنج دور نیست که سرشار از خواصی همچون از کاهش افسردگی، غم، استرس و نشاط‌آور، نرم‌کننده مو و صورت، رفع کننده مشکل بی‌خوابی و کم‌خوابی، کنترل تشنج و حمله قلبی است.
عرق خوش عطر بهارنارنج
عرق نسترن
عرق نسترن از گل‌سفید و زیبایی به همین نام گرفته می‌شود. این عراق دارای خواصی مانند: رفع خستگی و کم‌خوابی، تسکین درد معده و ورم کلیه، دفع سنگ کیسه صفرا و مناسب برای پوست است.
عرق بیدمشک
عرق بیدمشک در طب سنتی بسیار بااهمیت است و از آن برای معطر کردن شربت‌های دیگر استفاده می‌کند.
خواص عرق بیدمشک: تقویت‌کننده اعصاب، تقویت قلب، رفع سنگ کیسه صفرا، گرفتگی بینی، رفع سردرد و دردهای عضلانی.
لیمو
صحبت از لیمو که بشود، باز هم شیراز پیش قرقاول است. لیموهای سبز و ترش که حسابی ویتامین‌های موجود را در خود ذخیره کرده است.
شاید آوردن خود لیمو کار سختی باشد اما برای از دست ندادن آن، آبلیموی شیرازی را به خانه ببرید.
شربت لیمو در تابستان علاج گرمازدگی است
مطالب مرتبط
معروف‌ترین رستوران‌های شیراز کدامند؟
آشنایی با زیباترین باغ‌های شیراز
.
صنایع‌دستی بر خواسته از هنر مردم شیراز
هر آنچه از هنر، ذوق و سلیقه مردم این خطه بگویم باز هم کم است. سالیان سال است که شیرازی‌ها دستی بر آتش دارند و دل‌وجان می‌برند.
کالبد روح مردم اینجا در صنایع‌دستی آن‌ها دمیده است که بهترین راه برای آشنایی بافرهنگ این شهر است.
خاتم‌کاری
خاتم‌کاری یکی از هنرهای ظریف و سنتی ایران‌زمین است که سابقه طولانی در فرهنگ ما دارد.
در خاتم‌کاری اشیای مختلف با هنرمندی هرچه تمام آراسته می‌شود که در این شهر می‌توانید نمونه‌های عالی از آن را خریداری کنید.
جعبه‌های جواهرات خاتم‌کاری شده
قلم‌زنی
قَلَم‌زنی عبارت است از تزیین و کندن نقوش بر روی اشیای فلزی به‌ویژه مس، طلا، نقره، برنج یا به‌عبارت‌دیگر ایجاد خطوط و نقوش به‌وسیله قلم با ضربه چکش و بر روی اجسام فلزی. قلم‌زنی یکی از رشته‌های هنرهای سنتی ایران به حساب می‌آید.
در این شهر نمونه‌های اصیل و قدیمی قلم‌زنی را خواهید یافت.
شیشه‌گری
هنر شیشه‌گری یکی از کهن‌ترین صنایعی است که بشر به آن اشتغال داشته است. کاوش‌های باستان‌شناسی مارلیک هنسلودشوش رواج شیشه‌گری در ایران باستان (عهد هخامنشی) را به اثبات می‌رساند.
در این شهر نمونه‌های برجسته آن را به‌عنوان سوغاتی ببرید.
از دیگر نمونه‌های صنایع‌دستی شیراز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- میناکاری
- منبت‌کاری
- معرق‌کاری
- سفال‌گری
- زیرانداز نمدی
- گلیم و جاجیم
- ظروف نقره
نمونه‌ای از ظروف میناکاری شده ایرانی
برای اطلاع از تور نوروز شیراز با همکاران فروش ما تماس بگیرید.
