خوش ‌مزه‌ترین رستوران‌ های اسپانیا را بشناسید

یکی از جاذبه‌های سفر به اسپانیا تست کردن غذاهای این کشور است، چرا که غذا در اسپانیا از فرهنگ مردم این کشور گرفته شده و رنگ و بویی جذاب و متفاوت با تمام دنیا  دارد. رستوران‌های اسپانیایی بهشت عاشقان غذاهای دریایی هستند، از انواع شاه‌ میگو گرفته تا ساردین‌های لذیذ همه و همه در بهترین حالت ممکن سرو می‌شوند. در واقع طعم و تنوع غذاهای دریایی اسپانیا را در هیچ کجای دنیا نمی‌توان پیدا کرد! شهرهای اسپانیا مملو است از رستوران‌هایی که همگی غذاهای خارق‌العاده و هیجان‌انگیز با مواد تازه و طبیعی را ارائه می‌دهند، در ادامه مطلب با بهترین رستوران های اسپانیا آشنا می‌شویم.

رستوران ال پاراگاس (El Paraguas) از شیک ترین رستوران های اسپانیا

رستورانی بسیار شیک با غذاهای باکیفیت و عالی که در بهترین نقطه‌ اسپانیا واقع‌شده است. فضای رستوران بسیار عالی و سرشار از آرامش است و کارکنان خوش‌اخلاق و تعلیم دیده آماده‌ی پذیرایی از میهمانان می‌باشند. با انتخاب این رستوران یک تجربه‌ی عالی در سفر برای شما رقم خواهد خورد.

آدرس: Calle de Jorge Juan, 16, 28001 Madrid, Madrid, Spain

رستوران مسون لا می ونتا (Meson Restaurante La Mi Venta)

یکی از خاص‌ترین رستوران‌های اسپانیا است که انواع غذاهای اسپانیایی و مدیترانه‌ای در این رستوران با روش منحصر به فرد پخت و سرو می‌شوند. البته میسون بیشتر به دلیل سرو استیک‌های مخصوصش در بین اسپانیایی‌ها محبوب شده است. معماری خاص رستوران فضای بسیار شیک و دل‌نشینی را برای میهمانان خود محیا کرده است.

آدرس: Plaza de la Marina Española، ۶، ۲۸۰۱۳ Madrid، Madrid، Spain

بیشتر بخوانید: راهنمای جامع برای سفر به اسپانیا

رستوران تابرنا ال سور (Taberna el Sur) از مدرن‌ترین رستوران های اسپانیا

رستورانی که شاید در ظاهر خیلی شیک و مدرن به نظر نیاید، اما به دلیل استفاده از مواد طبیعی و تازه، بسیار محبوب است و به کسانی که به دنبال غذایی با نرخ مناسب اما کیفیت عالی هستند، پیشنهاد می‌شود. انواع غذاهای اسپانیایی در این رستوران ارائه می‌شود و با داشتن محیطی شاد تجربه‌ای بی‌نظیر در یک رستوران اسپانیایی را در تور اسپانیا برای شما به ارمغان می‌آورد.

آدرس: Calle Torrecilla del Leal، ۱۲، ۲۸۰۱۲ Madrid، Madrid، Spain

کافه رستوران پیکنیک (Picnic cafe) از خاص‌ترین رستوران های اسپانیا

یکی از خاص‌ترین کافه ‌رستوران‌ها است. در این رستوران غذا در چمن و فضای باز دقیقا مانند پیک‌نیک برای شما سرو می‌شود. این رستوران به دلیل سبک خاص پذیرایی و قیمت مناسب بسیار معروف است و در اکثر مواقع شلوغ می‌باشد.

سرآشپز رستوران بسیار خوش ذوق است و غذاها و نوشیدنی‌های مخصوص به خود را ارائه می‌دهد. اگر می‌خواهید یکی از هیجان انگیزترین کارهای خود در سفر به اسپانیا را انجام دهید، خوردن صبحانه در این رستوران را از دست ندهید چرا که بی‌شک یکی از بهترین صبحانه‌های عمرتان را در یک محیط متفاوت میل خواهید کرد.

آدرس: Calle Minas، ۱، ۲۸۰۰۴ Madrid، Madrid، Spain

بیشتر بخوانید: بهترین غذاهای اسپانیا که نباید از دست دهید!

رستوران لاسارته (Restaurante Lasarte) از بهترین رستوران های اسپانیا

یکی از بهترین رستوران‌ها در اسپانیا است که دکوراسیون بسیار زیبا با تزیینات خاص خودش را دارد، خوش طعم ترین غذاهای اسپانیایی و مدیترانه‌ای در این رستوران سرو می‌شوند و به دلیل داشتن دسرهای مخصوص معروف شده است. اگر می‌خواهید در این محیط لوکس و شیک یک غذای عالی را تست کنید، لاسارت بهترین انتخاب است.

آدرس: Carrer de Mallorca, 259, 08008 Barcelona, Spain

رستوران بلاویس (Blavis)

منوی متنوع و با کیفیت این رستوران باعث شده تا اولین انتخاب کسانی باشد که به دنبال یک فضای عالی با غذاهای متفاوت هستند. انواع غذاهای اسپانیایی و بین‌المللی با کیفیت استثنایی در این مکان ارائه می‌شوند، البته قیمت غذاها مقداری گران‌تر از رستوران‌های دیگر است، اما پس از صرف غذا متوجه تفاوت سرویس‌دهی و کیفیت غذا با دیگر رستوران‌ها خواهید شد.

آدرس: Carrer de Saragossa، ۸۵، ۰۸۰۰۶ Barcelona، Spain

بیشتر بخوانید: معرفی جاذبه‌های گردشگری مادرید – اسپانیا

رستوران سینک سنتیس (Cinc Sentits)

این رستوران هم غذاهای اسپانیایی و مدیترانه‌ای ارائه می‌دهد، نرخ غذاها بسیار مناسب هستند و کیفیت بسیار عالی و تنوع منو غذایی و همچنین فضای آرام و رفتار بسیار مؤدبانه پرسنل باعث شده افراد برای صرف نهار و شام این رستوران را انتخاب کنند. از دیگر ویژگی‌های این رستوران ارائه غذاهای محلی بارسلون است.

آدرس: Carrer d’Aribau, 58, 08011 Barcelona, Spain

کافه رستوران الس کواتره گتس (Els Quatre Gats)

کافه رستوران معروفی که زمانی پاتوق هنرمندانی مثل پیکاسو بوده است و قدمت آن به سال ۱۸۹۷ بازمی‌گردد. فضای آن بسیار گرم و شاد است و دکوراسیون خاصش فضای اسپانیای قدیم را تداعی می‌کند، در کنار این فضای شاد، داشتن غذاهای متنوع با کیفیت عالی و همچنین ارائه غذای مخصوص گیاهخواران به محبوبیت این کافه رستوران افزوده است.

آدرس: Carrer de Montsió, ۳, ۰۸۰۰۲ Barcelona, Spain

رستوران سنادور د آموس (Cenador de Amós)

رستوران سنادور د آموس که در یک عمارت باروک قرن هجدهم در منطقه شمالی کالابریا قرار دارد، توسط سرآشپز مشهور خسوس سانچز در سال ۱۹۹۳ ساخته شد. در طول ۲۷ سال گذشته، سانچز توانست با به روز و مدرن نگه داشتن غذاهای منو، رستورانش را در میان لیست بهترین رستوران های اسپانیا نگه دارد. رویکرد هنری سانچز به همراه تعهد او به طعم کالابریایی و محصولات محلی از ویژگی‌های منحصربه فرد رستوران سنادور د آموس به شمار می‌روند. این رستوران به دلیل استفاده از نان خمیر ترش توانسته ستاره ستاره میشلین دریافت کند.

آدرس: Plaza del Sol, s/n, 39793 Villaverde de Pontones, Cantabria, Spain

رستوران ارزک (Arzak)

Arzak توسط سرآشپز مشهور خوان ماری آرزاک، یکی از پیشگامان اصلی غذاهای جدید باسک و دخترش النا، برنده بهترین سرآشپز زن جهان در Veuve Clicquot در سال ۲۰۱۲ اداره می‌شود. این مجموعه به عنوان یکی از بهترین رستوران های اسپانیا موفق شده سومین ستاره میشلین را به دست آورد. Arzak که ریشه در آشپزی سنتی باسکی به سبک آوانگارد دارد، محصولات محلی مانند ماهی، پیپارا (فلفل سبز بلند) را با طعم های جهانی مانند ماریناد کوجی ژاپنی ترکیب می‌کند. قیمت منوی مزه حدود ۳۱۰ دلار است و به طور مداوم با ازائه غذاهای جدید تغییر می‌کند.

آدرس: Alcalde J. Elosegi Hiribidea, 273, 20015 Donostia, Gipuzkoa, Spain

رستوران ازورمندی (Azurmendi) از برترین رستوران های اسپانیا

Azurmendi که در میان لیست  ۱۰۰ رستوران برتر جهان و بهترین رستوران های اسپانیا دیده می‌شود، در محیط سرسبز حومه باسک قرار دارد. این رستوران همچنین دو بار برنده پایدارترین رستوران جهان شده است. ازورمندی به مدیریت سرآشپز جوان نوآور Eneko Atxa، به توجه به محیط زیست و استفاده از مواد غذایی تازه شهرت دارد. تا جایی که این نقل قول از سرآشپز رستوران در منطقه معروف شده است: «در هر لقمه، تکه‌ای از سرزمین و فرهنگ من را دارید.» منوی مزه ۳۰۰ دلاری با مواد اولیه اصیل و غذاهایی مانند کاستانتا با لعاب گوشت خوک ایبری، جعفری خامه ای و ترافل را شامل می‌شود.

آدرس: Barrio Leguina, s/n, 48195 Larrabetzu, Biscay, Spain

رستوران مارتین براساتگی (Martin Berasategui)

این رستوران به نام سرآشپز معروف و ماهرش نامگذاری شده است. – غذاهای مارتین براساتگی با استفاده از مواد محلی، با ظرافت خاص و تحت تأثیر سرآشپزهای فرانسوی، از جمله آلن دوکاس، تهیه می‌شوند. منوی مزه ۳۵۰ دلار برای هر نفر هزینه دارد و غذاها شامل میلفوی کاراملی شده از مارماهی دودی، فوی گراس، پیاز  و سیب سبز، تافی فندقی ترد و شکلات فراست «پاکاری» می‌شوند.

آدرس: Loidi Kalea, 4, 20160 Lasarte-Oria, Gipuzkoa, Spain

رستوران کلر روکا (El Celler de Can Roca)

کلر روسا در  سال های ۲۰۱۳ و ۲۰۱۵ توسط  Girona به عنوان بهترین رستوران جهان انتخاب شد. بنابراین نام آن همچنان در میان بهترین رستوران های اسپانیا دیده می‌شود. این رستوران توسط سه برادر روکا اداره می شود که هر کدام در کار خود متخصص هستند. برادر بزرگ‌تر جوآن، سرآشپز رستوران است، برادر وسطی جوزپ سملیتر است و کوچک‌ترینشان جوردی، به‌عنوان آشپز شیرینی‌پز بر دسرها نظارت می‌کند. تاپاس‌های رستوران در تمام اسپانیا بی‌نظیر هستند. به دلیل کیفیت بالای غذاها در رستوران و استفاده از مواد اولیه طبیعی، رستوران کلر روسا همیشه شلوغ است و پیشنهاد می‌کنیم میزتان را از قبل رزرو کنید.

آدرس: Carrer de Can Sunyer, 48, 17007 Girona, Spain

سخن پایانی

اسپانیا از دیرباز یکی از محبوب‌ترین مقاصد توریستی دنیا بوده است. این کشور از ساختمان‌هایی با معماری عجیب و غریب تا سواحل خارق‌العاده و غذاهای لذیذ را در خود جای داده است. غذاهای اسپانیایی در میان خوش طعم‌ترین غذاهای دنیا قرار گرفته و گردشگران را شیفته خود می‌کنند. با این وصف رستوران‌های این کشور به حق عنوان برترین رستوران‌های اروپا را از آن خود کرده و به بخش اصلی جاذبه‌های گردشگری اسپانیا تبدیل شده‌اند.

سوالات متداول

آیا اسپانیا رستوران با ستاره میشلن دارد؟

اسپانیا دارای تنوع گسترده‌ای از آب و هوا، مناظر و محیط های مناسب برای کشت محصولات محلی با بالاترین کیفیت است. این امر راهنمای میشلین را قادر می سازد تا به بسیاری از رستوران ها در اسپانیا که از محصولات منطقه خود برای ارائه غذاهای لذیذ استفاده می کنند، سه ستاره اعطا کند.

بهترین شهرهای اسپانیا برای تجربه تست غذاهای اصیل این کشور کدام‌ها هستند؟

سن سباستین اغلب به عنوان “پایتخت غذای اسپانیا” شناخته می‌شود. همچنین شهرهای بیلبائو، روندا، سویل، مادرید و والنسیا از شهرهایی هستند که غذاهای اصیل اسپانیایی را ارائه می‌دهند.

گرانترین رستوران اسپانیا کدام است؟

رستوران سابلیموشن که به تازگی ۱۰ سالگی خود را در سال ۲۰۲۴ جشن گرفته، عنوان گران‌ترین رستوران جهان را به خود اختصاص داده است. این رستوران در نزدیکی قلب ایبیزا قرار گرفته و تجربه‌ای منحصربه‌فرد از یک وعده شام یا ناهار عالی را ارائه می‌دهد.