راهنمای سفر به شانگهای، چین

یک‌ضرب المثل چینی است که می‌گوید: “یک سفر هزارلای (واحد مسافت) با قدم اول شروع می‌شود.” پس قدم اول را بردارید و آغازکننده سفر خود به اژدهای آسیا شوید. چین سرزمینی؛ همچون یک گنجینه قدیمی و  سرشار از رمز و رموز گران‌بها که فقط کاشفان این قلمرو قادر به کشف آن هستند.

جاذبه‌های چین  به یکی دو مورد ختم نمی‌شود و به هر قسمت از آن  که سر بزنید مالامال از ذوق و هیجان خواهید شد. پس با ما در تور چین همراه شویم تا به پرجمعیت‌ترین شهر آسیا ” شانگهای” سر بزنیم.

شهر شانگهای

به بزرگ‌ترین بندر کانتینری جهان خوش‌آمدید. باید برای تمام تعاریف و توصیفات این شهر یک صفت “ترین” اضافه کنیم و بعد آن را بنویسیم.

شانگهای از همه‌چیز بیشترین و بزرگ‌ترین را در خود دارد. مثلاً بیشتر جمعیت کشور چین و جهان در این شهر جمع شده‌اند؛ مهم‌ترین و پرترددترین بندر جهان و چین در این مکان قرار دارد؛ نمایشگاهی از آسمان‌خراش‌های بلند و عظیم؛ شهر روشنفکران با دارا بودن پرتعدادترین دانشگاه‌ها و مؤسسات فرهنگی؛ قلب تپنده اقتصاد چین و شبیه‌ترین شهر به نیویورک که ازاین‌رو به آن نیویورک شرقی می‌گویند.

پس می‌توان تصور کرد چه شهر فوق‌العاده‌ای در انتظار گردشگران است.

طبیعت شانگهای

شانگهای در زبان چینی به معنای ” بر فراز دریا” است. هم‌جواری با رودخانه هوانگ پو در جنوب یانگ تسه و نزدیکی با اقیانوس آرام در خلق این شهر پرتکاپو در کرانه آب‌های روان تأثیرگذار بوده است.

.

اما اطلاعاتی که هر گردشگری باید هنگام ورود به این کشور بداند:

• شما برای تور چین و یا سفر به هر شهر آن نیاز به ویزای دارید
• اختلاف ساعت با ایران، سه ساعت و ۳۰ دقیقه جلوتر
• زبان رسمی، چینی
• پول رسمی، یوان
• مدت‌زمان پرواز: ۸ ساعت و ۲۰ دقیقه

غذاهای سنتی شانگهای

شانگهای به دلیل بهترین و متفاوت‌ترین غذاهای چین به خود می‌بالد. آن‌ها  بر استفاده از چاشنی و البته حفظ طمع اصلی مواد تأکید دارند که ازاین‌رو شکر یک موادِ مهم در غذاهای این شهر است. خصوصاً زمانی که از سس سویا استفاده کنند. علاوه بر این‌ها، به استفاده از غذاهای دریا و آب شیرین در غذا هم علاقه زیادی دارند.

از مهم‌ترین غذاهای این شهر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سوپ دامپلینگ

• خرچنگ بخارپز شده

• تیکه‌های ماهی‌دودی

• خوراک مرغابی پکنی

• گوشت شکم خوک
• پراشکی گوشت خوک سرخ‌شده
• اسنک‌های شانگهای
• سوپ خون مرغ و اردک

چند رستوران محبوب شانگهای

شانگهای خانه بهترین غذاهای دنیا است. از غذاهای ارزان و خیابانی گرفته تا رستوران‌های لوکس و سطح بالا.

اولترا وایولت

رستوران عجیب‌وغریب فرابنفش، شما را به آخرین مرحله تفکر و تخیل می‌برد. زمانی که قصد خوردن غذا را در این رستوران بکنید؛ شما را به اتاق مخفی بدون پنجره منتقل می‌کنند. همه‌چیز در اینجا عجیب و انتزاعی است.

موسیقی، محیطی ناملموس، میز ۱۰ نفره و غذای که شما از آن خبر ندارید.

در شانگهای حتماً از این مکان فوق‌العاده بازدید کنید تا روح و افکار خود را جلا دهید.

بهشت گمشده

بهشتی گمشده در شانگهای که طمع بی‌نظیری از غذاهای سنتی را سرو می‌کند. علاوه بر آن خوراک متعددی از غذاهای یونانی، تایلندی، چینی و برمه را ارائه می‌دهد.

این رستوران در غذاهای خود از پنیر و گل هم استفاده می‌کند که در طیف غذاهای چینی مورد نادری است.

سیر

یک رستوران خانوادگی و مدرن که غذاهای ترکی را سرو می‌کند. محیط دنج و آرام رستوران سیر باعث محبوبیت آن به‌خصوص در ایام تعطیلات شده است.

غذاهای این رستوران به‌صورت حلال سرو می‌شود.

از دیگر رستوران‌های شانگهای: جسی، خانم و آقای باند، جیا جیا تانگ بائو، زیندالو، ووجی و… .

جاذبه‌های گردشگری شانگهای

.

باغ یو

این باغ از یادگاری‌های سلسله پادشاهی مینگ است که در شانگهای همانند روز اولش زیبا و رؤیایی باقی‌مانده است.

باغ یو یکی از زیباترین باغ‌های این شهر است که گردشگران خود را بی‌شک متحیر می‌کنند. آلاچیق‌هایی با معماری قدیمی در کنار آب‌نما، حوض و پل‌های قرارگرفته بر روی باریک‌های آب؛ طراوت آن را چند برابر کرده است. گیاهان و درختچه‌های سبز محیط حس طراوت و سرزندگی را به شهر شلوغ شانگهای هدیه داده است.

معبد سنگ یشمی بودا

یکی از زیباترین معابدی که در چین یافت می‌شود؛ معبد سنگ یشمی بودا است. دو مجسمه سنگ یشم سفید که توسط یک راهب بودائی از برمه به این عبادتگاه آورده زیبایی چشم‌گیری دارد.

حالت عرفانی و مقدس این معبد باعث شده تا گردشگران خارجی بسیاری برای آرامش روح و ذهن خود به این مکان بیاید.

مرکز مالی جهانی شانگهای

این شهر انباشته از آسمان‌خراش‌های عظیم و جثه است که نمای شهر را تزیین کرده است. مرکز جهانی شانگهای یکی از مرتفع‌ترین و زیباترین برج‌های این مکان است. درون آن شرکت‌های بین‌المللی، خرید و هتل‌های بزرگ وجود دارد تا راه گردشگران را به خود باز کند.

در قسمت انتهای برج یک حفره خالی مربعی شکل وجود دارد که علاوه بر کاهش فشار باد بر روی برج، قسمتی هم برای ورود بازدیدکننده‌ها جهت نمایش شهر پدید آید.

کجا ارز تبدیل کنیم

خدمات تبادل ارز در هتل و بانک‌های بزرگ شهر انجام‌پذیر است. بانک‌هایی همچون تاجران چین، ICBC و ABC شعبات بسیاری در سراسر شهر دارند و دسترسی به آن‌ها آسان است.
برای تبادل ارز نیاز به پاسپورت الزامی است.

ساعت کاری در شانگهای

به‌طورکلی چینی‌ها پنج روز در هفته کار می‌کنند. یعنی از دوشنبه تا جمعه. ساعت کاری آن‌ها هم از ساعت ۹:۳۰ صبح تا ۶ بعدازظهر است.

اما رستوران‌ها از ساعت ۱۱ صبح تا ۹ شب به‌طورکلی باز هستند.

در صورت نیاز به خدمات پزشکی به کجا برویم

بیمارستان و کلینیک‌های مدرن زیادی در شهر به چشم می‌خورد که کارکنان انگلیسی‌زبان دارند. در این مراکز به گردشگران خارجی هم خدمات ارائه می‌شود.

ازجمله این مراکز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مرکز سلامتی Parkway
• مرکز پزشکی CanAM Int’l
•  SOS بین‌المللی شانگهای
•  American-Sino OB/GYN
• بیمارستان و کلینیک Shanghai United Family
• مرکز پزشکی World Link
•  مرکز بین‌المللی پزشکی و دندان‌پزشکی
• مرکز بین‌المللی Sino-United Health American

بهترین زمان سفر به شانگهای

اینجا هم مانند تمام مناطق جهان همراه با تغییر فصل، آب‌وهوای متفاوتی به خود می‌گیرد. تابستان‌های گرم، بهار خیره‌کننده، پاییز خنک و زمستان‌های بارانی با گاه‌گاهی برف.

اما اگر بازدیدکننده این شهر هستید بهار و پاییز بهترین انتخاب زمان سفر است. روزهای بهاری شانگهای گرم و آفتابی ست و عصرها سرد و خنک می‌شود. درحالی‌که پاییزهای آن فریبنده ست و با خنک شدن هوا جذابیت‌های شهر مردم را هیجان‌زده‌تر می‌کند.

برای کسانی که طرفدار پروپاقرص زمستان هستند، شانگهای خیلی زیبا خواهد بود مخصوصاً در ماه‌های دسامبر و فوریه که  مصادف با جشن‌های گوناگون است.