چین یکی از قدیمی‌ترین تمدن‌های جهان است و غذاهای این کشور نیز تنوع و تاریخچه‌ای بسیار طولانی دارند. غذاهای چینی با تکنیک‌های خاص پخت و پز و داشتن فرهنگ غذایی غنی و متنوع، همواره مورد توجه دوستداران غذا بوده‌ است. در این مقاله به بررسی تاریخچه غذاهای چینی، سبک‌های مختلف پخت و پز، عجیب‌ترین عادات غذایی و معرفی غذاهای معروف چینی می‌پردازیم. همچنین، انواع نودل‌های چینی و تنوع آنها نیز مورد بررسی قرار خواهیم داد....

با آمدن بهار، زمان مناسبی برای برنامه‌ریزی سفر به سرزمین شگفت‌انگیز و پر رمز و راز چین فرامی‌رسد. چین، کشوری با تنوع فرهنگی و طبیعی بی‌نظیر، هر ساله میزبان میلیون‌ها گردشگر از سراسر جهان است. در این راهنما، به بررسی بهترین تجربیات سفر به چین با تور در فصل بهار می‌پردازیم و نکاتی را برای برنامه‌ریزی یک سفر خاطره‌انگیز ارائه می‌دهیم....

در دهه گذشته کشور چین شبکه راه آهن اختصاصی پرسرعت ساخته است که به (CRH) معروف و به عنوان طولانی‌ترین و سریع‌ترین خط ریلی در جهان شناخته می‌شود. این خط ریلی کارایی و سرعت را ترکیب کرده و در طول روز هزاران مسافر را در کمترین زمان جابجا می‌کند. می‌توان گفت که امروزه قطارهای سریع السیر با هزینه‌ای به صرفه‌تر جایگزین سیستم حمل و نقل هوایی شده‌اند. در اینجا بیشتر درباره قطار سریع السیر چین، مسیرها و امکانات آن صحبت کرده‌ایم....

در دنیای پرهیاهوی تجارت، بازار شهر ایوو چین که به‌عنوان بزرگ‌ترین بازار عمده‌فروشی جهان شناخته می‌شود، مقصدی ایده‌آل برای تاجران و خریداران از سراسر دنیاست. در این غول تجاری، تنوع بی‌نظیری از کالاها عرضه می‌شود و هر آنچه به ذهن شما خطور می‌کند را می‌توانید با قیمتی استثنایی پیدا کنید. در این مطلب با ما همراه باشید تا نگاهی دقیق‌تر به این بازار فوق‌العاده بیندازیم و با آن بیشتر آشنا شویم....

اگر مسافر چین هستید و نمی‌دانید کدام رستوران‌ها غذاهای بین‌المللی یا غذاهای باب طبعتان را سرو می‌کنند، مطالعه این مطلب را از دست ندهید! ما در اینجا به سراغ رستورانهای شانگهای رفته و خواهیم گفت که در میان غذاهای عجیب و غریب چینی کدام رستوران‌ها شیک‌تر هستند و منویی بین المللی‌تر را ارائه می‌دهند. در این کلان شهر مدرن می‌توانید هر نوع غذایی از غذاهای لذیذ پاریسی گرفته که توسط سرآشپزهای ستاره دار میشلین تهیه می‌شوند تا غذاهای اصیل آسیایی را در رستوران‌های شیک ومجلل یا رستوران‌هایی با حال و هوای سنتی تجربه کنید....

بازدید از دیوار چین به عنوان معروفترین جاذبه این کشور جز بایدهای سفر به چین است! این دیوار که به عنوان یکی از شگفتی‌های جهان شناخته می‌شود، با بیش از 2000 سال قدمت و 21 کیلومتر طول، از چندین استان شمالی چین عبور کرده و به جرات می‌توان گفت که چشمگیرترین سازه‌ای ست که از دوران باستان کشورهای آسیای شرقی به جا مانده است. از آنجایی که در فصل پربازدید یا در زمان تعطیلات ممکن است برای بازدید از این ابر سازه با ازدحام جمعیت روبه رو شوید، پیشنهاد می‌کنیم مطلب راهنمای جامع بازدید از دیو‌ار چین را مطالعه کنید....

چین، کشوری با وسعت و تنوع فرهنگی شگفت‌انگیز، به استان‌ها، منطقه خودمختار، شهرهای مستقل و مناطق اداری ویژه تقسیم می‌شود. هر یک از این بخش‌ها دارای ویژگی‌ها، فرهنگ‌ها و اقتصادهای منحصربه‌فردی هستند که به‌موجب آن‌ها، چین به‌عنوان یکی از پیچیده‌ترین و چندوجهی‌ترین کشورهای جهان شناخته می‌شود. در این مطلب، قصد داریم تا با نگاهی دقیق‌تر به تعداد استان های چین و خصوصیات آن‌ها، بیندازیم. با ما همراه باشید....

بازارهای شبانه در پکن بهترین مکان برای کشف غذاهای لذیذ خیابانی و اسنک‌های معروف چینی هستند! این بازارها با غروب آفتاب رونق گرفته و گردشگرانی را که اهل شبگردی هستند به سوی خود می‌کشانند. غرفه‌های غذاهای خیابانی علاوه بر خوراک‌های متنوع، غذاهای مخصوص مسلمانان را هم ارائه می‌دهند. از معروفترین خیابان‌ها و بازارهای شبانه پکن می‌توان به خیابان اسنک و کیان من اشاره کرد. در زیر بهترین بازارهای شبانه را برای یک گردش متفاوت و تجربه میان وعده‌های چینی معرفی می‌کنیم....

چین، به‌عنوان دومین اقتصاد بزرگ جهان و یکی از پرجمعیت‌ترین کشورها، نه‌تنها قطبی اقتصادی است، بلکه به دلیل داشتن بازارهای خرید گسترده و متنوعی که در سرتاسر این کشور وجود دارد، یکی از مهم‌ترین مقاصد خرید در جهان است. از بازارهای سنتی و خیابانی تا بازارهای شیک و لوکس، چین تجربیات خریدی را ارائه می‌دهد که می‌تواند هر نوع سلیقه‌ای را راضی کند. در این مطلب با ما همراه باشید تا برخی از مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین بازارهای خرید چین را به شما معرفی کنیم....

جشنواره فانوس چین، یکی از باشکوه‌ترین و رنگارنگ‌ترین جشن‌های سنتی در گاه‌شمار فرهنگی این کشور است که در آن، نور و رنگ با هم آمیخته و شب‌های چین را به اوج زیبایی می‌رسانند. در این مطلب قصد داریم شما را با تاریخچه، آداب‌ورسوم و جذابیت‌های این جشنواره آشنا کنیم. با ما همراه باشید تا سفری به دنیای پر نور و رنگ جشنواره فانوس چین داشته باشیم....