Loading...چین سرزمینی با پیشینه‌ای هزاران‌ساله است که فرهنگ و آداب‌ورسوم آن در طول قرون شکل گرفته و غنای ویژه‌ای یافته است. یکی از جلوه‌های باشکوه این فرهنگ، جشن‌ها و آیین‌هایی است که نسل به نسل منتقل شده و هنوز هم با همان شکوه و رنگارنگی برگزار می‌شوند. این مراسم نه‌تنها فرصتی برای شادی و دورهمی هستند، بلکه بخش مهمی از هویت فرهنگی مردم چین را به نمایش می‌گذارند. از جشن‌های پرشور بهاری گرفته تا آیینهای باستانی مرتبط با کشاورزی و شکرگزاری، هر کدام داستانی کهن و معنایی عمیق در پس خود دارند. در این مطلب به معرفی و مرور سنتی ترین جشن های چین می‌پردازیم تا شما را با دنیایی سرشار از رنگ، موسیقی، طعم و تاریخ آشنا کنیم.
جشن‌های چینی بخش جدانشدنی از فرهنگ مردم این سرزمین سرخ‌رنگ است. بیشتر آن‌ها بر اساس تقویم قمری چینی پایه‌گذاری شده و نقش مهمی در زندگی و کار این ملت دارد.
با توجه به گستردگی فرهنگ، زبان و البته جمعیت چین در کشورهای آسیایی و جهان؛ برخی از مهم‌ترین این جشن‌ها به‌عنوان یک رویداد بزرگ جهانی در اقصی نقاط دنیا برگزار می‌شود. وجود سنتی ترین جشن های چین فرصت خوبی به گردشگران تور چین می‌دهد تا کتاب گویای فرهنگ و سنن این جماعت را ورق بزنند و گذشته‌های دور را به روایت تصویر کنونی، ببیند.
نگاهی به سنتی ترین جشن های چین
سنتی ترین جشن های چین آیینهای از تاریخ، فرهنگ و باورهای دیرینه این سرزمین کهن هستند. هر یک از این جشن‌ها، ریشه در آیین‌ها و روایات باستانی دارد و نسل به نسل منتقل شده است. در این مراسم، مردم با لباس‌های سنتی، موسیقی محلی، رقص اژدها و سفره‌های رنگارنگ، جلوه‌ای از هویت ملی خود را به نمایش می‌گذارند. از جشن بهار که آغاز سال نو چینی را رقم می‌زند تا جشن فانوس و فستیوال قایق اژدها، همه با شور و هیجان ویژه‌ای برگزار می‌شوند. آشنایی با سنتی ترین جشن های چین و البته قوانین عجیب در کشور چین سفری است به عمق فرهنگ و روح مردمانش.
جشنواره بهار یا سال نوی چینی
جشنواره بهاره یا سال نو یکی از سنتی ترین جشن های سنتی چین است. تاریخ این جشن سنتی به بیش از چهار هزار سال قبل بازمی‌گردد. این رویداد از روز اول ماه در تقویم سنتی چین شروع می‌شود و پایان آن با فستیوال فانوس‌ها در پانزدهم همان ماه است.
سال نوی چینی را میلیون‌ها نفر در شهرهای مختلف سراسر دنیا بر اساس سنتی خاص جشن می‌گیرند.
کشورهایی که این عید را برپا می‌کنند شامل: چین، هنگ‌کنگ، تایوان، برونئی، کره شمالی و کره جنوبی، مغولستان، نپال، بوتان، ویتنام، سنگاپور، اندونزی، مالزی، فیلیپین و تایلند می‌شود.
بیشتر لباس‌ها و ملزومات جشن به رنگ قرمز می‌باشد چون معتقدند که این رنگ نمایانگر آرزوی کامیابی، تندرستی و دور کردن ارواح خبیثِ است. تمام خانواده‌ها در شب سال نو کنار یکدیگر جمع شده و باهم شام می‌خورند.
رقص شیر و اژدها یکی از کهن‌ترین آیین و رسوم چین است. عروسک‌های بزرگ و طویل که به نمایش درمیاید و در کنار آن موسیقی خاصی نواخته می‌شود. در کنار سنتی ترین جشن های چین مطلب چندش ترین غذاهای چینی را نیز مطالعه کنید.
این جشن مشابه تعطیلات کریسمس غربی‌ها است.
مهم‌ترین غذاهایی که در این روز خورده می‌شود:
- ماهی
یکی از مهم‌ترین غذاهایی ست که در سال نوی چینی باید خورد و بدون آن سفره معنایی ندارد. ماهی در فرهنگ چینی نماد پیشی گرفتن است.
- دامپلینگ چینی
در افسانه‌های چینی می‌گوید در سال نو اگر کوفته (دامپلینگ) بیشتری میل کنید؛ سال جدید پول بیشتری به دست می‌آورید.
- اسپرینگ رول
چینی‌ها معتقدند خوردن آن‌ها خوش‌شانسی می‌آورد.
- کیک برنجی
خوردن برنج چسبناک نماد درآمد زیاد و یا موقعیت‌های عالی‌تر است.
- نودل‌های بلند
این نودل‌ها به خاطر بلند بودشان خورده می‌شود که نماد طول عمر است.
- میوه خوش‌شانسی
میوه‌های که در این روز خورده می‌شود شامل نارنگی، پرتغال و دارابی است که ازنظر ظاهری کاملاً گرد و سرخ می‌باشند. این میوه‌ها نماد ثروت است.
این روز مصادف با ۵ بهمن‌ماه است.
جشنواره نیمه پاییز از سنتی ترین جشن های چین
یکی از چهار عید مهم و از سنتی ترین جشن های چین است که تعطیلاتی را همراه خود دارد. جشنواره نیمه پاییز به‌جای مانده از روزگاران پرستش ماه است.
این جشن محبوب با برداشت محصول همراه است که مقارن با روز پانزدهم از هشتمین ماه تقویم چینی می‌باشد.
چینی‌ها معتقدند، ماه منبع الهام و قدرت است و در این روز با کامل شدن ماه تمام موجودات و گیاهان کامل می‌شوند و رشد می‌کند. به همین خاطر آن‌ها به دیدار یکدیگر می‌روند تا علاوه بر دعای خیر برای خانواده خود طلب یک آینده خوب را هم داشته باشند و در کنار آن شکرگزاری برداشت محصول را هم به‌جای می‌آورند.
مهم‌ترین غذاهایی که در این روز خورده می‌شود:
- کیک ماهی
- خرچنگ
- تارو (یک نوع سیب‌زمینی شیرین است)
- حلزون
- کدوحلوایی
- گوشت اردک کبابی
- هندوانه
- گلابی
- شراب اسمانتوس
این مراسم شبیه به عید شکر گذاری پیروان دین حضرت مسیح است.
جشنواره فانوس
ریشه‌های این جشن نورانی را به عنوان یکی از سنتی ترین جشن های چین باید در سلسله هان که به بیش از دو هزار سال بازمی‌گردد؛ جست‌وجو کرد. جشنواره فانوس نمایانگر پایان سال نوی چینی و آماده‌سازی برای شروع فصل دوباره‌ای از سال است.
در هر کوی و برزن از خاک چین که گذر کنید، فانوسی روشن جلوی درب تمام خانه‌ها به چشم می‌خورد که در تاریکی شب، چشم اندازه زیبایی را خلق می‌کند. در زمان‌های گذشته تنها پادشاهان و اشراف اجازه حمل کردن فانوس را داشتند اما این روزها همه افراد حق به پرواز درآوردن فانوس خود را پیداکرده‌اند.
یکی از مهم‌ترین خوراکی‌هایی که در جشن فانوس خورده می‌شود شیرینی‌های تانگ يوآن است. این شیرینی‌ها از آرد برنج و در رنگ‌های متفاوتی پخته می‌شود.
این روز مصادف با ۱۹ بهمن‌ماه است.
جشنواره قایق اژدها از سنتی ترین جشن های چین
در این روز به عنوان یکی از سنتی ترین جشن های چین که تعطیل عمومی است، مردم به کنار رودخانه رفته و مشغول مسابقه قایق‌رانی می‌شوند.
در مورد فلسفه و ریشه این جشن افسانه‌های بسیاری نقل می‌شود که به هیچ‌کدام به‌طور قطع نمی‌توان استناد کرد. عده‌ای اعتقادات دارند که چینی‌ها این جشنواره را از ایران باستان وام گرفته‌اند و تعدادی دیگر معتقدند که اصالت این رویداد به خودکشی شاعر معروف چینی در رودخانه بازمی‌گردد.
مهم‌ترین غذاهایی که در این روز خورده می‌شود:
- چیماکی
نوعی دلمه است که برنج پخته‌شده را لای برگ درخت خیزان می‌پیچند.
- مارماهی
در مناطق جنوبی حتماً این غذا همراه جشن می‌خورند. مارماهی را یا به‌صورت کبابی و یا به‌صورت خورشت با توفو خورده می‌شود.
- تخم‌مرغ چای
جوشاندن تخم‌مرغ با چای یک رسم قدیمی است که رنگ تخم‌مرغ کاملاً عوض می‌شود که معتقدند خوردن آن به رفع خستگی و دور کردن بدشانسی کمک می‌کند.
- پنکک
- شراب سرخ
این روز مصادف با ۵ تیرماه است.
برای مشاهده قیمت و خرید تور چین از ستاره ونک کلیک کنید.
خرید تور چینروز ملی چین
روز ملی چین به عنوان یکی از سنتی ترین جشن های چین هرساله در یک اکتبر در سراسر کشور و همچنین هنگ‌کنگ و ماکائو جشن می‌گیرند. تعطیلات این روز مهم به هفت روز می‌رسد که در این مدت جشن‌های گوناگونی همچون آتش‌بازی و برگزاری کنسرت انجام می‌گیرد. میزان سفر مردم در این زمان بالا می‌رود.
جشنواره چینگ مینگ
یک روز بسیار مهم در چین که از درگذشتگان و اجداد خود یاد و به آن‌ها ادای احترام می‌کنند. این روز که همراه با یک تعطیل سه روز است، فرصت مناسبی به بازماندگان می‌دهد تا به قبرستان‌ها رفته، یاد و خاطره رفتگان خود را تجدید کنند.
این روز علاوه بر چین در مالزی، سنگاپور، تایلند، اندونزی، هنگ‌کنگ، تایوان و ماکائو گرامی داشته می‌شود.
جشنواره کیکسی از سنتی ترین جشن های چین
این روز را به عنوان یکی از سنتی ترین جشن های چین باید به‌عنوان ولنتاین چینی اطلاق کرد. در روز کیکسی عشاق و دلداده‌ها به‌رسم افسانه قدیمی دختر بافنده و پسر گاوچران به یکدیگر عشق می‌ورزند.
به‌طور سنتی دختران اقلامی را که با هنر و دست خود درست کردند به معرض نمایش می‌گذارند و آرزو می‌کنند که همسری خوب نصیبشان شود. در کنار سنتی ترین جشن های چین ، فستیوال قایق اژدها نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
اما اخیراً کیکسی با فرهنگ ولنتاین تلفیق‌شده و در این روز عشاق جوان ترجیح می‌دهند به خرید بروند و پسران به دختران گل هدیه دهند.
مهم‌ترین غذاهایی که در این روز خورده می‌شود:
- دامپلینگ
- شکلات‌های شکری
- پنج مغز: فندق، بادام‌زمینی، دانه لونگان، دانه ملون و عناب
- نودل
- مرغ
این روز مصادف با ۱۶ مردادماه است.
رزرو تور چین با آژانس هواپیمایی ستاره ونک
اگر قصد دارید سفری متفاوت و پر از تجربه‌های فرهنگی داشته باشید، رزرو تور چین با آژانس هواپیمایی ستاره ونک بهترین انتخاب است. این تور با برنامه‌ریزی دقیق، امکان بازدید از مهم‌ترین جاذبه‌های تاریخی و طبیعی چین را فراهم می‌کند و در صورت همزمانی سفر با جشن‌ها، شما را به تماشای سنتی‌ترین جشن‌های چین می‌برد. خدمات کامل شامل پرواز رفت‌وبرگشت، اقامت در هتل‌های باکیفیت، راهنمای فارسی‌زبان و گشت‌های شهری باعث می‌شود بدون دغدغه سفر کنید. با انتخاب این تور، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از فرهنگ، تاریخ و زیبایی‌های چین در انتظار شما خواهد بود.
سخن پایانی
آشنایی با سنتی ترین جشن های چین فرصتی است تا از نزدیک با فرهنگ غنی، آداب و رسوم کهن و روح شاد این کشور آشنا شوید. تماشای جشن‌های رنگارنگ، شنیدن موسیقی‌های محلی و تجربه طعم غذاهای اصیل چینی، سفری فراموش‌نشدنی را برای هر گردشگر رقم می‌زند. اگر شما هم می‌خواهید این تجربه بی‌نظیر را از نزدیک لمس کنید، تور چین آژانس هواپیمایی ستاره ونک بهترین انتخاب برای سفری راحت، منظم و سرشار از خاطره خواهد بود.
سوالات متداول
- بهترین زمان برای تماشای سنتی‌ترین جشن‌های چین چه موقع است؟
بهترین زمان، ایام برگزاری جشن بهار (سال نو چینی) و فستیوال‌های مهم مانند جشن فانوس و قایق اژدها است. - آیا جشن‌های سنتی چین برای گردشگران خارجی هم قابل بازدید هستند؟
بله، بیشتر این جشن‌ها عمومی بوده و گردشگران می‌توانند آزادانه در آن‌ها شرکت کنند. - چه لباس یا وسایلی برای حضور در جشن‌های سنتی چین مناسب است؟
لباس راحت و سبک، کفش مناسب پیاده‌روی و در برخی جشن‌ها لباس سنتی چینی برای هماهنگی با فضای مراسم توصیه می‌شود. - آیا تور چین آژانس ستاره ونک شامل بازدید از جشن‌های سنتی هم می‌شود؟
بله، در صورت همزمانی تاریخ سفر با جشن‌ها، برنامه تور امکان بازدید و شرکت در این مراسم را فراهم می‌کند.
