تجربه‌های منحصربه‌فرد فرهنگی در جشن های بهاری چین

چینی‌ها معتقد هستند که با فرا رسیدن فصل بهار روح و فرهنگ کهن در این سرزمین زنده می‌شود. از این رو جشن های بهاری چین با آیین‌ها و رسوم متنوع همراه است!  از رقص اژدهاها گرفته تا فانوس‌های رنگارنگ، هر مراسمی داستانی دارد که در تار و پود تاریخ چین تنیده شده است. جشن‌های بهاری نه‌تنها نمایشی از زیبایی‌های بصری هستند، بلکه فرصتی برای گردهمایی نویدبخش آینده‌ای پر امیدتر در دل میلیون‌ها نفر به شمار می‌روند. در این مطلب با ما همراه باشید تا با جادوی بهار در چین و رازهای نهفته در این آیین‌ها آشنا شویم.

۲۰۲۵ – سال مار در چین

در سال ۲۰۲۵ جشنواره سال نو چینی در روز ۲۹ ژانویه برگزار می‌شود. طبق زودیاک چینی که دارای یک چرخه ۱۲ ساله است و هر سال توسط یک حیوان خاص نمایش داده می‌شود، امسال، سال مار است! افرادی که در سال‌های مار از جمله ۱۹۲۹، ۱۹۴۱، ۱۹۵۳، ۱۹۶۵، ۱۹۷۷، ۱۹۸۹ و ۲۰۲۵ متولد شده اند، سال تولد زودیاک خود (بن مینگ نیان) را تجربه خواهند کرد. بر همین اساس سال نوی چینی ۲۰۲۶ در ۱۷ فوریه خواهد بود و سال اسب می‌باشد. مانند نوروز و کریسمس جشن های بهاری چین هم با مراسمات گوناگون همراه هستند. جمع شدن خانواده در دور هم، گپ و گفت و پختن غذاهای معروف بخش مهمی از این مراسم را تشکیل می‌دهند.

سال نو و جشن های بهاری چین زمانی است؟

برخلاف سال نو میلادی که در اول ژانویه برگزار می‌شود، سال نو چینی تاریخ ثابتی ندارد، چرا که تاریخ جشن های بهاری چین براساس تقویم قمری چینی متفاوت است، اما معمولاً در بین ۲۱ ژانویه تا ۲۰ فوریه در تقویم میلادی می‌باشد.

در این زمان اکثر مردم چین حداقل هفت روز مرخصی دارند، از جمله سه روز تعطیلات قانونی هر آخر هفته تا پایان مراسمات. تعطیلات سال نو چینی در سال‌های بعد را می‌توانید در جدول زیر مشاهده کنید:

چرا به سال نو چینی جشن بهار هم گفته می‌شود؟

تاریخ جشنواره در ژانویه یا فوریه است، زمانی در حدود سال خورشیدی چینی یا “آغاز بهار”، بنابراین به آن “جشنواره بهار” نیز می‌گویند.

بیشتر بخوانید: تاریخ سال نو چینی ۲۰۲۵ چه زمانی است؟ ( آشنایی با تاریخ سال نو چین)

آداب و رسوم جشن های بهاری چین

سال نو چینی که به عنوان جشن های بهاری چین یا سال نو قمری نیز شناخته می‌شود، بزرگ ترین جشنواره در این کشور است که که معمولاً با تعطیلی ۸ روزه همراه است. به پرواز درآمدن فانوس‌های قرمز نمادین، آتش بازی‌های هیجان انگیز، ضیافت‌ها و رژه‌های عظیم همه و همه حال و هوای چین را در این دور پر شور وهیجان می‌کنند. در واقع وقتی تمام خیابان‌ها و کوچه‌هابا فانوس‌های قرمز و چراغ‌های رنگارنگ تزئین شده‌اند، باید بدانیم که سال نو قمری نزدیک است! در ادامه رایج‌ترین فرهنگ و رسوم این جشن‌ها را معرفی کرده‌ایم:

نظافت و تزیین خانه / قبل از رسیدن سال نو

با نزدیک شدن به سال نو چینی فرقی نمی‌کند در یک آپارتمان شهری یا یک ویلا در حومه شهر زندگی می‌کنید. چرا که معمولا زنان تمام انرژی خود را برای تمیز کردن کامل خانه قبل از سال نو چینی به کار می‌گیرد. جارو کردن، گردگیری، شستشو و غیره. در بعضی خانه‌ها هم همه خانواده باید در انجام کارها کمک کنند تا مطمئن شوند خانه از گرد و غبار سال قدیم خلاص شده و برای جذب ثروت در سال جدید آماده است. سپس هر خانه با محبوب‌ترین رنگ تزئین می‌شود. استفاده از فانوس های قرمز، گره‌های چینی، تصاویر شخصیت «فو» و برش‌های کاغذی پنجره قرمز برای استقبال از سال نو در جشن های بهاری چین رایج است.

دیدار و شام خانوادگی در شب سال نو

Family Reunion DinnerHome یا همان دیدار و شام خانوادگی مهمترین مراسم جشن های بهاری چین است. همه چینی‌ها می‌توانند حداکثر تا شب سال نو راهی خانه خود شوند تا با تمام خانواده دیدار کرده شام بخورند. غذای سال نو در تمام منوهای چینی یک ماهی کامل بخارپز یا آب پز خواهد بود که نشان دهنده افزایش ثروت در هر سال است. همچنین از انواع مختلفی از گوشت، سبزیجات و غذاهای دریایی برای خوش یمنی استفاده می‌شود. جالب اینکه هر منطقه غذای مخصوص به خود را هم دارد برای مثال پخت کوفته‌ها برای شمالی‌ها و کیک برنجی برای جنوبی‌ها ضروری است. بدین ترتیب  شب سال نو با لذت بردن از این ضیافت همراه با صحبت‌های شاد خانوادگی می‌گذرد.

پاکت قرمز “سمبل بهترین آرزوها با هدیه دادن پول”

پاکت‌های قرمز که در بسته‌های قرمز پیچیده شده‌اند به امید دفع ارواح شیطانی از بچه‌ها توسط افراد مسن به نوزادان تازه متولد شده تا نوجوانان  داده می‌شود. اسکناس‌های ۱۰۰ تا ۵۰۰ یوانی معمولاً در یک پاکت قرمز مهر و موم می‌شوند، در حالی که اسکناس‌های بزرگ تا ۵۰۰۰ یوان به خصوص در مناطق ثروتمند جنوب شرقی مرسوم هستند. علاوه براین مقدار پول هم  برای خرید اسباب‌بازی، تنقلات، لباس، لوازم التحریر برای بچه‌ها هزینه شده یا برای آنها پس‌انداز می‌شود.

پیام تبریک و پاکت قرمز از طریق Wechat از رسوم جدید جشنه ای بهاری چین

با فرستادن پیام تبریک و پاکت قرمز از طریق Wechat که با ورود به دنیای تکنولوژی محبوب شده  متاسفانه هدیه دادن پاکت قرمز به روش سنتی کمتر شده است. از صبح تا نیمه‌شب سال نو، مردم از اپلیکیشن Wechat برای ارسال پیامک‌های مختلف، پیام‌های صوتی و ایموجی‌هایی که در برخی از آن‌ها علامت حیوان سال نو دیده می‌شود، برای تبادل تبریک و آرزوهای خوب استفاده می‌کنند. پاکت های قرمز دیجیتال به طور قابل توجهی محبوب می‌شوند و یک پاکت بزرگ قرمز در یک چت گروهی همیشه یک بازی شاد را شروع می کند!

بیشتر بخوانید: غذاهای چین | معرفی جامع و کامل

تماشای جشن سال نو “دوربین مدار بسته” از تلویزیون ۲۰:۰۰ تا ۰۰:۳۰

بدون شک برنامه “جشن سال نو دوربین مدار بسته” پربیننده ترین برنامه تلویزیونی در راستای برگزاری جشن های بهاری چین است. پخش زنده ۴٫۵ ساعته شامل موسیقی، رقص، کمدی، اپرا و اجراهای آکروباتیک است. هر چند این برنامه منتقدان خود را هم دارد اما این هرگز مانع از آن نشده که مردم این برنامه شاد را از دست بدهند. به نوعی آهنگ‌ها و کلمات لذت‌بخش به عنوان یک پس‌زمینه همیشگی برای یک شام خانوادگی عمل می‌کنند و این  از سال ۱۹۸۳ تقریبا به سنت سال نوی چینی تبدیل شده است.

فشفشه بازی  در ساعت ۰۰:۰۰

نمایش آتش بازی ساعت ۰:۰۰ به همراه زنگ سال نو در جشن تلویزیونی پخش می‌شود، مردم چین طبق سنت دیرینه بازی نور و آتش راه انداخته تا هیولای افسانه‌ای نیان را که در نیمه شب ظاهر می‌شود بترسانند. در سال‌های اخیر، بسیاری از مناطق شهری برای جلوگیری از بروز حوادث ترقه را ممنوع کرده یا منطقه یا دوره خاصی را برای آتش‌بازی در نظر گرفته‌اند.

دیدار با اقوام پس از سال نو از مراسمات جشن های بهاری چین

مردم از روز دوم سال نو شروع به دید و بازدید اقوام می‌کنند. زوجین در روز دوم به خانه والدین همسر می روند. روزهای بعد در خانه‌های اقوام مختلف سپری خواهد شد. برای برخی از خانواده‌های بزرگ در مناطق روستایی، ۱۵ روز هم به سختی برای دیدار همه کافی است. مردم به خانه‌های یکدیگر رفته و به بچه‌ها پاکت های قرمز می‌دهند.

نمایش‌های محلی تا پانزدهمین روز از اول ماه قمری ادامه دارد

در طول سال نوی چینی نمایش‌های محلی در مناطق شهری، نمایش‌های پرجنب‌وجوش معابد با عبادت مذهبی، نمایش لباس‌ها، بازی‌ها و تنقلات محلی برگزار می‌شود. برخی از مکان‌ها نمایش فانوس دارند که سرگرمی  شبانه عالی را ارائه می‌کنند. در مناطق روستایی، احتمالاً نمایش‌های فولکلور معتبرتری دیده می‌شود، از جمله رقص یانگکو و راه رفتن با چوب پا در شمال چین و رقص‌های اژدها و شیر که در مناطق جنوبی غالب است. بهترین نمایشگاه های معبد را می‌توانید  در پکن ببینید.

بهترین مناطق برای برگزاری جشن های بهاری چین

پکن، شیان و پینگ یائو جشن‌های سنتی شمال چین را برگزار می‌کنند، گوانگژو آداب و رسوم مردمی جنوب چین را حفظ می‌کند، در حالی که هاربین مقصد محبوب ژانویه برای فعالیت‌های هیجان‌انگیز یخ و برف است.

بیبشتر بخوانید: راهنمای سفر به چین در بهار

معرفی تور چین نوروز ۱۴۰۴ در آژانس هواپیمایی ستاره ونک

آژانس هواپیمایی ستاره ونک با ارائه تورهای چین در نوروز ۱۴۰۴، فرصتی بی‌نظیر برای تجربه فرهنگ غنی، طبیعت خیره‌کننده و تاریخ کهن این کشور فراهم کرده است. این تورها با برنامه‌ریزی حرفه‌ای، شامل بازدید از شهرهای بزرگ مانند هانگزو، پکن و شانگهای، دیدار از جاذبه‌های مشهور مانند دیوار چین و باغ‌های کلاسیک و اقامت در بهترین هتل‌ها می‌باشد. با ستاره ونک، نوروزی متفاوت و پرخاطره را در سرزمین شگفتی‌ها تجربه کنید.

سخن پایانی

جشن‌ های بهاری چین نمایشی باشکوه از فرهنگ غنی، سنت‌های عمیق و پیوندهای خانوادگی است که نه تنها نمادی از آغاز دوباره و امید به آینده است، بلکه فرصتی برای احترام به ریشه‌ها و ارزش‌های مشترک مردم چین به شمار می‌آید. این جشن‌ها با تنوع رنگ‌ها، آیین‌ها و مراسم، به ما یادآوری می‌کنند که چگونه جشن گرفتن تغییر فصل‌ها می‌تواند انسان‌ها را در سراسر جهان به یکدیگر نزدیک‌تر کند.