غذاهای سنتی تاجیکستان که باید امتحان کنی
نوشته شده توسط : دیبا عباسی در پنجشنبه 13 مارس 2025
غذاهای تاجیکستان مقرون به صرفه، منحصربهفرد و بسیار لذیذ هستند، پس در سفر به این کشور هیچ بهانهای برای تست نکردن این غذاها ندارید! آشپزی تاجیکی، میراثی ست که از دل تاریخ عبور کرده و با ترکیبی هنرمندانه از فرهنگهای ایرانی، ازبکی، روسی و مغولی، به شکلی منحصربهفرد درآمده است. هر لقمه از غذاهای تاجیکی، قصهای از مهماننوازی مردم این دیار را روایت میکند؛ از "پلو"، این شاهکار آشپزی که با عطر زعفران و گوشت آرامپخته هوش از سرتان میبرد، تا "منتو"، که با هر بار چشیدن، شما را به سفرههای خانوادگی در دوشنبه و خجند میبرد. در اینجا به دنیای هیجان انگیز طعمها در تاجیکستا...